Blanc de Noir 2023

Blanc de Noir – Vin alb din struguri roșii, D.O.C Dealu Mare 2023

Dacă ești pasionat de vinuri elegante și cu personalitate, vinul Blanc de Noir din Dealu Mare 2023 este alegerea perfectă pentru a descoperi rafinamentul autentic al unei vinificații tradiționale. Acest vin alb sec, cu 13,7% alcool, este obținut exclusiv din struguri roșii – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot – culeși manual la maturitate deplină, ceea ce îi conferă o expresie unică și sofisticată.

Ce înseamnă Blanc de Noir?
Termenul „blanc de noir” desemnează un vin alb realizat din struguri negri, iar acest vin confirmă frumusețea și complexitatea acestei tehnici. Mustul limpede, separat cu grijă de pielițe, dă naștere unui vin cu o culoare galben-pal strălucitoare și o textură catifelată, perfect echilibrată între prospețime și intensitate aromatică.

Note de degustare
La nivel olfactiv, acest vin se deschide cu un buchet complex de arome fructate, dominate de pepene galben, gutui și banane, conturate subtil de accente proaspete și elegante. Gustul este amplu și armonios, cu o persistență deosebită. Finalul lung și mătăsos confirmă calitatea vinului și atenția acordată fiecărei etape de producție.

Asocieri culinare
Versatil și rafinat, acest vin se potrivește excelent la mese festive sau momente speciale. Recomandăm servirea la o temperatură de 8–10°C, alături de:

• aperitive fine și salate proaspete,

• preparate din pește și fructe de mare, inclusiv sushi,

• carne albă precum pui sau porc slab,

• paste ușoare și brânzeturi proaspete.

Provenind din renumita regiune viticolă Dealu Mare, una dintre cele mai apreciate zone D.O.C din România, vinul Blanc de Noir 2023 este îmbuteliat la proprietate de Domeniile Blaga S.R.L. Procesul de vinificare respectă metode tradiționale, garantând un produs autentic și de înaltă calitate.

Vinul Blanc de Noir Dealu Mare 2023 este mai mult decât un vin alb – este o experiență senzorială deosebită, ce aduce în pahar rafinamentul strugurilor roșii transformați prin măiestria vinificatorilor. Elegant, proaspăt și catifelat, acest vin alb sec este alegerea ideală pentru cei care apreciază unicitatea și savoarea autentică a unui vin alb din struguri rosii cu personalitate.

Vezi review-urile acestui vin pe VIVINO.

Domeniile Blaga 

Viile cramei Domeniile Blaga se află în partea sudică a Dealului Istria, în zona viti-vinicolă Dealu Mare, mai exact în localităţile: Valea Călugăsească, Valea Mieilor (Urlaţi), Ceptura, Vadul Sărat,  Gura Vadului, Perşunari, Finţeşti (Năeni).